خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز
آخر تحديث GMT 20:06:41
المغرب الرياضي  -
المغرب الرياضي  -
آخر تحديث GMT 20:06:41
المغرب الرياضي  -

224

خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز

المغرب الرياضي  -

المغرب الرياضي  - خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز

إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز
القاهرة - المغرب اليوم

ها أنتِ تنوين تحضير سندويشاً لكِ أو لأحد أفراد عائلتكِ، لتتفاجئي ببقع بيضاء أو خضراء تظهر على أطراف الخبز لديكِ: إنّه العفن الذي يتشكّل بشكل طبيعي بعد فترة معيّنة، خصوصاً وإن كان الخبز إقترب من تاريخ إنتهاء صلاحيته. فكيف تتصرفين إجمالاً في هذا الحالة؟

قد لا تعترفين بالإقدام على ذلك، ولكنكِ على الأرجح كحال الأكثرية تقتطعين الجزء المتعفّن وتقومين برميه، لتستعملي الجزء المتبقي منه. الأمر يبدو منطقياً، أوليس كذلك؟ فأنت أزلتِ القطعة المتضرّرة، كما أنّ بقية الخبز يبدو جيداً وصالحاً للأكل... ولكنكِ مخطئة تماماً!

إذ يحذّر الخبراء في هذا الخصوص من ضرورة رمي قطعة الخبز، أو حتّى محتوى الكيس بأكمله إن رصدتِ أي من هذه البقع التي تشير إلى وجود عفن!

والسبب وراء ذلك هو أنّ هذه البقع ليست المؤشر الوحيد الذي تستطيعين الإستناد عليه لتحديد وجود العفن في الخبز، فمن المحتمل أن يكون هذا العفن قد تغلغل إلى داخله بشكل غير ظاهر، نظراً إلى أنّه يكون أكثر وضوحاً على الأسطح.

لذلك، إن قمتِ بتناول قطعة من الخبز كان أحد أطرافها متعفّنًا، قد تعرّضين نفسكِ رغم إزالته إلى إستهلاك نسب غير ظاهرة من العفن، وما ينتج عنها من أعراض محتملة وحتّى تسمّم غذائي.

والأمر لا يقتصر على الخبز، بل يشمل كلّ الأطعمة التي تكون سميكة، تتمتع بمسام واسعة وطرية من الداخل، إذ يزداد إحتمال إنتشار العفن في داخلها دون أن تستطيعي رصد الأمر بالعين المجرّدة.

لذلك، وفي شتّى الأحوال، إحرصي على الإلتزام بتواريخ إنتهاء الصلاحية وظروف تخزين الخبز أو أي من المنتوجات الغذائية التي تستهلكينها بشكل يومي. وتذكّري أنّ صحتك وصحة عائلتك هما الأولوية، حتّى ولو عنى الأمر إضطراركِ إلى "تبذير" الخبز ورمي كمية كبيرة منه إن طاله العفن!

قد يهمك أيضًا:

أفضل التمارين لتنزيل الدورة الشهرية بدون تأخير

تعرفي على فوائد الخل لصحة وجمال شعرك

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز خبراء يحذرون من إزالة الأجزاء المتعفنة من الخبز



GMT 20:06 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
المغرب الرياضي  - كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 11:17 2012 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الخطيب يؤكد عدم تخليه عن حمدي في محنته خلال حفل الرواد

GMT 22:45 2022 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

لاعبات غولف «أرامكو» في مواجهة الإعلام بجدة

GMT 13:33 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر

"المنتخب المغربي" يخضع إلى فحوصات كوفيد-19
 
moroccosports

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

moroccosports moroccosports moroccosports moroccosports
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib