الرئيسية » فضائيات

القاهرة - وكالات

بدأت قناة "فتافيت" الاحتفال بعيد الأم على طريقتها، حيث تذيع القناة كل يوم وصفة طعام على طريقتها من أجل ست الحبايب. وأولى هذه الوصفات هى البسكويت الطرى، وتتكون المقادير من½2 كوب من الدقيق، 1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا ،1 ملعقة صغيرة من كريمة الطرطريك، ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة حديثاً، 1 كوب من الزبد المطرى، ½1 كوب من السكر المطحون، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقى، لون طعام أخضر، حلوى التزيين الفرميسيل (اختيارى)، الرويال آيسينج (اختيارى). أما الطريقة فهى فيخلط الدقيق مع بيكاربونات الصودا وكريمة الطرطريك وجوزة الطيب، ثم يوضع الخليط جانبًا، يضرب الزبد مع السكر فى وعاء كبير الحجم باستخدام خلاط كهربى على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفًا وزغبًا، ثم تضاف البيضة والفانيليا وتضربا، وبعدها يضاف الدقيق ويقلب بالتدريج إلى أن يختلط جيدًا، ثم يضاف لون الطعام الأخضر ويحفظ العجين فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو إلى أن يجمد ويسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت ويفرد العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى سمك ⅛ بوصة، وتقطع منه قطع بقطاعة البسكويت على شكل وردة ثلاثية الأوراق، ثم يوضع البسكويت فى صوانى خبز مدهونة بالزيت ثم يخبز لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يكتسب لونًا بنيًا فاتحًا، ثم تبرد فى الصوانى لمدة دقيقة قبل أن ينقل إلى رفوف سلكية ليبرد بالكامل ويزين البسكويت بالكريمة ويرش بالفرميسيل، حسب الرغبة.

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

"حموضية" قاتلة في التلفزيون المغربي خلال شهر رمضان
دينا ضيفة "رسايل" جيهان عبد الله على "نجوم إف…
الداعية عمرو خالد يكشف أهمّ فضائل "لا حول ولا…
عمرو الورداني يخوض رحلة البحث عن الحقيقة في برنامجه…
17 برنامجًا على قناة "اقرأ" خلال شهر رمضان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة