الرياض ـ واس
نظمت إدارة التربية والتعليم بمحافظة حفر الباطن ممثلة بقسم خدمات الطلاب اليوم دورة تدريبية بعنوان " نحو مقصف صحي " وذلك في مركز التدريب والابتعاث , وتستمر يومين . وأوضحت مشرفة المقاصف المدرسية بدرية المعجل أن الهدف من الدورة رفع مستوى العاملات في المقاصف المدرسية إضافة إلى المعلمات المشرفات على تلك المقاصف . وأشارت المعجل أن الدورة تناولت الأطعمة الممنوعة والمسموحة في المقاصف المدرسية ومواصفات المقصف الصحي وتعريف التغذية والغذاء المتوازن وأنواع الأغذية الصحية التي تقدم للطالبات ,إضافة إلى الآثار المترتبة عن إهمال وجبة الفطور الصباحي واهم الأغذية التي يجب الحرص على تقديمها في المقاصف والممارسات الصحية التي يجب أن تقدمها المقاصف المدرسية وتقديم نماذج لوجبات صحية .