الرئيسية » طبخ
طريقة عمل المعصوب السعودي للافطار

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير2 اشخاص    

    للخبز: كوب طحين (دقيق) أسمر
    نصف كوب ماء (قابل للزيادة)
    رشة ملح
    للمعصوب: 2 حبة موز

    4 ملاعق كبيرة سمن بلدي ذائب
    عسل أبيض حسب الرغبة
    علبة قشطة
    للتزيين: جبن كرافت مبشور(اختياري)

طريقة التحضير

لتحضير الخبز: يخلط الطحين مع الملح ويضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة الكيك.

 

يسخن صاج الخبز على النار (يمكن استبداله بمقلاة) ويدهن بالقليل من الزيت.

يصب نصف مقدار العجين ويفرد سريعاً بملعقة خشبية، ويسوى على الجانبين حتى ينضج.

تكرر الخطوات في باقي المقدار.

في محضرة الطعام نضع الخبز بعد تقطيعه، ثم يضاف الموز ويفرم الخليط جيداً.

يضاف نصف مقدار القشطة مع ملعقتين من العسل ونخلط مرة أخرى.

يضاف السمن ونقلب جيداً ثم نفرد الخليط في طبق التقديم.

يوزع باقي مقدار القشطة ويضاف القليل من العسل، ويقدم.

 

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

صينية لحم بالفرن مع الفطر
كبسة اللحم السعودية
طريقة إعداد وتحضير حمص بالريكوتا والجزر
طريقة جديدة لإعداد وتحضير لزانيا بالسلمون الشهية
طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
ميسي يعود للملاعب بعد غياب شهرين للإصابة
مبابي في قلب حرب باردة داخل المنتخب الفرنسي

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة