الرئيسية » طبخ
طريقة عمل البان كيك المحشو بالتوت والعسل

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    3 بيضات
    كوب حليب مجفف مذاب في 2 كوب ماء
    ¾ كوب سكر
    2 كوب دقيق

    1 ملعقة بيكنج باودر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    توت طازج مشكل أحمر وأزرق حسب الرغبة

طريقة التحضير

 في طبق عميق، أضيفي البيض و الحليب واخفقي قليلًا، ثم أضيفي الدقيق و السكر و البيكنج باودر، ثم اخفقي قليلًا، وبعد أن تمتزج المكونات جيدًا غطيها ودعيها ترتاح بالثلاجة لمدة ساعة.

حركي الخليط بالملعقة جيدًا.

سخني المقلاة إلى درجة حرارةٍ متوسطة، ثم ادهنيها بالزبدة.

 بملعقة الآيس كريم، صُبي الخليط في المقلاة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل حبة والأخرى.

أضيفي حوالي ٤ أو ٥ قطع من التوت المشكل على العجينة.

بعد حوالي 3 دقائق، اقلبي البان كيك بملعقة كبيرة مسطحة، بواسطة حركة خفيفة وسريعة.

بعد أن ينضج البان كيك ضعيه في طبقٍ وغطيه بفوطة مطبخ نظيفة حوالي ثلاث دقائق لكي يحافظ على طراوته.

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

صينية لحم بالفرن مع الفطر
كبسة اللحم السعودية
طريقة إعداد وتحضير حمص بالريكوتا والجزر
طريقة جديدة لإعداد وتحضير لزانيا بالسلمون الشهية
طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
ميسي يعود للملاعب بعد غياب شهرين للإصابة
مبابي في قلب حرب باردة داخل المنتخب الفرنسي

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة