الرئيسية » طبخ
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 8 اشخاص

    500 جرام خليط فواكه مجففة
    1/2 كوب لوز غير مملح
    2 كوب دقيق
    1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    كوب سكر بني
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

    2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    250 جرام زبدة ذائبة
    3 بيضة
    فانيليا
    1/4 كوب عصير برتقال

طريقة التحضير

اخفقي السكر مع الزبدة ثم اضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى. اضيفي عصير البرتقال واخلطي مرة أخرى.
 

في وعاء منفصل يوضع الدقيق مع بيكربونات الصودا، والقرفة وجوز الطيب والبايكنج بودر.

يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبدة ويقلب جيداً. ثم تضاف الفواكه المجففة واللوز وتقلب مع خليط الكيك.

تدهن صينية مقاس 20 بالزبدة وتبطن بالدقيق ثم يصب فيها خليط الكيك وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.

تبرد الكيكة جيداً قبل التقطيع.

 

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

صينية لحم بالفرن مع الفطر
كبسة اللحم السعودية
طريقة إعداد وتحضير حمص بالريكوتا والجزر
طريقة جديدة لإعداد وتحضير لزانيا بالسلمون الشهية
طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
ميسي يعود للملاعب بعد غياب شهرين للإصابة
مبابي في قلب حرب باردة داخل المنتخب الفرنسي

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة