الرئيسية » طب بديل
أهمية القهوة والشاي

لندن ـ المغرب اليوم

كشف بحث جديد، أن شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا، يمكن أن يساهم في منع أمراض تليف الكبد القاتلة، وفقًا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، مشيرًا إلى أن كوب واحد من الشاي، يساعد على حماية الجهاز الحيوي، كما أوضح علماء هولنديين أن مشروب الشاي والقهوة له دور في منع تندب الكبد الذي يسبب تليفه، والذي يمكن أن يكون قاتلًا.

ونظرًا لشعبية تلك المشروبات وتوافرها بأسعار رخيصة في جميع أنحاء العالم، قال الخبراء أن لديها أهمية كبيرة في الوقاية من أمراض الكبد، ولا يعرف السبب بالتحديد، ولكن يعتقد أن المركبات المضادة للأكسدة تتسرب في مجرى الدم والتي تصل إلى الكبد.

ويحدث تليف الكبد على المدى الطويل، ولكن لا يتم اكتشافه إلا في المراحل النهائية من أمراض الكبد المختلفة، ويحتل ذلك المرض المركز الـ12 في السبب الرئيسي في للوفاة على مستوى العالم، ويرتبط بالعديد من أنماط الحياة غير الصحية، وكثيرًا ما يحث الأطباء، المرضى على اتباع نظام غذائي صحي لمنع الضرر.

وجمع باحثون من المركز الطبي في جامعة إراسموس روتردام في هولندا، بيانات عن 2.424 مشاركًا في الدراسة، وذكر المؤلف الرئيسي الدكتور ساروي درويش مراد : "لقد ثبتت القهوة فاعليتها لتكون مرتبطة عكسيًا مع إجمالي عدد الوفيات لجميع سكان العالم"، مضيفًا: "كنا نرغب في معرفة ما إذا كان استهلاك القهوة سيكون له تأثيرًا مماثلًا على قياسات تصلب الكبد للأفراد الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة."

وقد أخذ من جميع المتطوعين عينات من الدم كما خضعوا لإجراءات التصوير بالأشعة للكبد لتقييمه، وبالإضافة إلى ذلك، أكملوا استبيانًا حول عدد المرات التي تناولوا فيها بعض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك القهوة والشاي، وتم تقسيم استهلاك القهوة إلى ثلاث فئات: "لا شيء، معتدل "صفر إلى ثلاثة أكواب" ومتكرر "أكثر من ثلاثة"، وتم تصنيف استهلاك الشاي من قبل الأصناف العشبية أو الخضراء أو السوداء إلى "لا شئ أو يتم استهلاكه".

ووجد الباحثون أن استهلاك القهوة المتكرر كان مرتبطًا بشكل كبير مع احتمالات أقل من تصلب الكبد - والذي  يحدث نتيجة الإصابة بمرض كبدي مزمن والإشارة إلى التندب، وعندما نظروا إلى مجموعة النتائج، وجدوا نفس الآثار على استهلاك الشاي العشبي، وأن شرب القهوة له فائدة كبيرة في خفض التصلب لدى المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وأضاف الباحثون في مجلة الكبد، " قبل أن يتم إضافة فواصل القهوة العادية إلى الحياة اليومية، فإن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات التي تنصح بالقيام بها"، وجاءت الدراسة بعد أن وجد العلماء أن شرب أربعة أكواب من القهوة كل يوم لن تضر بالصحة حيث استعرض باحثو معهد علوم الحياة الدولي أكثر من 740 دراسة حول آثار الكافيين على البشر، ووجدوا أن 400mg المستهلكة - أي ما يعادل أربعة أكواب - كانت آمنة للبالغين، وهو الحد الأقصى، وقال الباحثون إنه طالما هذه الكمية لا تنتهك بشكل منتظم، فلا داعي للقلق بشأن الاستهلاك.

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

الكربوهيدرات تساهم في التقليل من أعراض الشيخوخة
تعرفي على فوائد الذرة للوقاية من الأمراض
الماء الساخن يعالج الإمساك ويزيل الدهون
العرق سوس يحمي من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
اكتشاف فعالية حبيبات الذهب في محاربة السرطان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
ميسي يعود للملاعب بعد غياب شهرين للإصابة
مبابي في قلب حرب باردة داخل المنتخب الفرنسي

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة