الرئيسية » سياحة وسفر
مدينة بيج إيزي

واشنطن ـ عادل سلامة

تشتهر مدينة بيج إيزي – نسبة إلى الفيلم الشهير – بالأماكن التراثية وقد تكون المدينة الوحيدة الشهيرة بالأكلات المميزة في الولايات المتحدة، وهناك الكثير من الأماكن الجيدة لتناول الطعام في نيو أورليانز إليكم بعضها. سوبو" SoBou" قصر القادة العسكريين كان دائمًا أحد أفضل مطاعم سلسلة نولا "NOLA" ويقع هذا المطعم في فندق "W French Quarter". ويأتيكم الشيف خوان كارلوس جونزاليس بقائمة مليئة بالوجبات الشهية والأكلات التقليدية، إذ تقدم سندوتشات المحار وفطائر لحم الأوز والبرغر، والسندويتشات الكوبية بصورتها التقليدية، ويمكنك التعديل على القائمة حسب رغبتك الشخصية, أضف ذلك إلى مجموعة رائعة من المشروبات، وأهمها مشروب الـ "أبيجيل جولو"، إضافة إلى جو المكان الرائع. ويمكنك الحجز هنا" 310 Chartres Street " www.sobounola.com سيرينديبيتي" Serendipity" يعتبر الشيف كريس دي بار، واحدًا من أكثر الطباخين ودًا وتواضعًا، إذ يقوم بطباخة أكلات مميزة، ومشروعه الجديد ليس أقل تميزًا, يأتيك دي بار بالعالم إلى طاولتك, إذ تصحبك الوجبات إلى رحلات تاريخية لكل أكلة, ليمكنك السفر إلى نيجاتا في اليابان أو شمال إيطاليا فقط باختيار وجبة من وجبات القائمة" 3700 Olreans Avenue" www.serendipitynola.com رووت" Root" يمكن اعتبار الجزء الآخر من المدينة بأنه حي الطعام, وهناك سبب لكل هذا الولع بالطعام، إذ يحكي الشيف فيليب لوبيز أساطير من خلال طعامه الرائع، جاعلا الطعام سببًا للتواصل والمشاركة بين الناس، مقدمًا عددًا من الأطباق الشهية المختلفة مع طبق اليوم المميز، ومجموعة من الإسكالوب المدخّن الحار, والطعام هناك مبهج ورائع. 200 Julia Street www.rootnola.com سانت لورانس" Saint Lawerence" يعتبر هذا المطعم علامة مميزة لمتعة التذوق في شوارع نيو أورليانز، إذ يقدم للزائرين مجموعة من الطعام مع هدايا من صعيد مدينة ديكاتور، إنه طعام بار، ولكن ليس كمثل ما تعودنا عليه، إذ تقدم أجنحة الدجاج مع الفلفل الحميمي، والبرجر اللذيذ. ويقدم لكم الشيف كاليب كووك جوًا بسيطًا، ولكن مميزًا للبارات الكلاسيكية مع ديكور أنيق وقطع فنية دينية. 219 N peter www.saintlawrencenola.com ريفوليوشن" R'evolution" يتميز هذا المطعم برقي تلك المنطقة من نيو أورليانز والتي لا تجتذب الزوار الجدد، مما يجعلها مكانًا هادئًا ومريحًا، وافتتح هذا المطعم الطباخان جون فولس وريك ترامونتو في فندق رويال سونيستا، ويمكنك أن تكتشف مبكرًا مدى احترافية المطعم بداية من الصالون الأنيق للغاية وأدب العاملين وقائمة النبيذ, فالجو مفعم بالرقي من كل جانب، وقائمة الطعام مليئة بنيو أورليانز نفسها، ولكن مقدمة بصورة خفيفة الظل ستجد مثلا أسماء الوجبات في القائمة " "Tale of Thre Fishes قصة ثلاث أسماك Bird In Cage طائر في القفص وهي أسماء روايات شهيرة في الأدب الإنكليزي, إضافة إلى قائمة النبيذ الرائعة 777 Bienville www.revolutionnola.com كخنيا "Kukgnya" هذا المطعم يتميز بطعامه السيبيري النكهة والروح، إضافة إلى جو الموسيقى المفضلة, وهو أكثر مكان ستجد فيه أنواع الوجبات الجديدة في المدينة، ولكن يأتيك هذا المزيج مفعمًا بالجو السيبيري بسبب السر الخطير، وهو أن الطعام يجري في جسد الشيف مات ريباتشونيك مجرى الدم, فللرجل خبرة عظيمة في مجال الطعام و ستشعر بمدى تميز ما أكلته في هذا المطعم دائمًا، إضافة إلى وجود عدد من الوجبات الشرق أوروبية السريعة الشهيرة , لا يمكن تفويته. 2227 St Claude www.siberianola.com

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

أفضل 8 فنادق في سيام لقضاء "شهر العسل"
السعودية تطلق تأشيرة سياحية في 3 دقائق لزوار "موسم…
أجمل وأفضل 10 أماكن سياحية عند السفر إلى السويد
الضباب يغطي "سيدني" ويتسبب في تاجيل رحلات جوية
جولة داخل أهم المناطق السياحة في "مونتريال" الكندية

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة